Sastojci

  • 100g rukole
  • 1 mala glavica mlade cvekle
  • 1 manji komorač
  • 1 pomorandža
  • 1 kašika kapara
  • krupna so, maslinovo ulje
Vitaminska salata sa pomorandžom

Priprema recepta

Rukolu oprati i osušiti, cveklu oguliti i iseći na sitne, tanke listiće. Komorač oprati, preseći, zatim mu ukloniti koren i iseći na tanke štapiće. Pomorandžu oguliti i svaku krišku sitno iseći. 

Salata se može izmešati ili ređati u slojevima. Odozgo posuti kaparima, a pred posluženje posuti krupnom solju i maslinovim uljem.

Izvor: blog Kuhinja zaposlene žene